"Nós não somos seres humanos tendo uma experiência espiritual. Somos seres espirituais tendo uma experiência humana"

(Teillard de Chardin)

20 março 2017

Afinal, fomos feitos para comer carne?


Diga não à carne.

Apesar de alguns historiadores e antropólogos dizerem que o homem é historicamente onívoro, o nosso equipamento anatômico:­ dentes, mandíbulas e sistema digestivo - favorece uma dieta sem carne.

A Associação Dietética Americana observa que “a maioria da humanidade, em grande parte da história humana, tem vivido em uma dieta vegetariana  ou quase vegetariana."

E grande parte do mundo ainda vive dessa maneira.

Mesmo na maioria dos países industrializados, o caso de amor com a carne tem menos de cem anos de idade.

Tudo começou com o carro frigorífico e a sociedade de consumo do século XX.

Mas, mesmo com o século XX, o corpo do homem não se adaptou a comer carne.

O cientista sueco de destaque Karl von Linne afirma: "a estrutura do homem, externa e interna, em comparação com a dos outros animais, mostra que frutas e legumes suculentos constituem seu alimento natural." (...)


Os humanos claramente não são projetados para ingerir e digerir carne

Comedores de carne: têm garras
Herbívoros: sem garra
Os seres humanos: sem garras

Comedores de carne: não têm poros da pele e transpiram através da língua
Herbívoros: transpiram através dos poros da pele
Os seres humanos: transpiram através dos poros da pele

Comedores de carne: têm dentes frontais afiados para rasgar, sem dentes molares planos para trituração
Herbívoros: dentes da frente não afiados, mas molares posteriores planos para moagem
Os seres humanos: os dentes da frente não afiados, mas molares posteriores planos para moagem

Comedores de carne: têm trato intestinal de apenas 3 vezes o comprimento do corpo, de modo que a carne em rápida decomposição pode passar através rapidamente
Herbívoros: têm trato intestinal 10-12 vezes o seu comprimento do corpo.
Os seres humanos: tem trato intestinal 10-12 vezes o seu comprimento do corpo.

Comedores de carne: tem ácido clorídrico forte no estômago para digerir carne
Herbívoros: tem ácido do estômago que é 20 vezes mais fraco do que a de um comedor de carne
Os seres humanos têm: o ácido do estômago que é 20 vezes mais fraco do que a de um comedor de carne

Comedores de carne: glândulas salivares na boca não são necessárias para pré-digerir grãos e frutas.
Herbívoros: glândulas salivares bem desenvolvidas, necessários para pré-digerir grãos e frutas
Os seres humanos: glândulas salivares bem desenvolvidas, necessários para pré-digerir, grãos e frutas

Comedores de carne: têm saliva ácida, sem ptyalina -  enzima para pré-digerir grãos
Herbívoros: têm saliva alcalina com ptyalina para pré-digerir grãos
Os seres humanos: tem saliva alcalina com ptyalina para pré-digerir grãos


*Baseado em um gráfico AD Andrews, Food Fit por Homens, (Chicago: Americana de Higiene Society, 1970)


É evidente que se os seres humanos fossem feitos para comer carne, não teríamos tantas semelhanças digestivas com animais que são herbívoros.

Muitas pessoas me perguntam: "Se nós não deveríamos comer carne por que comemos?".

É porque estamos condicionados a comer carne.

Além disso, a ADA (American Dietetic Association) nos diz que "a maioria da humanidade, em grande parte da história humana, tem vivido em uma dieta vegetariana  ou  lacto-ovo."

Uma declaração popular que comedores de carne dizem é: "Na natureza, os animais matam outros animais para alimentação. É uma parte da natureza."

Primeiro de tudo, nós não estamos em estado selvagem.

Em segundo lugar, podemos facilmente viver sem comer carne.

Todos nós seriamos mais saudáveis desta forma.

Finalmente, como já demonstrei, não fomos feitos para comer carne.

Pedaços de carne começam a apodrecer dentro de 4 horas após o consumo e os remanescentes se agarram às paredes do intestino para 14-21 dias.

Se uma pessoa está sofrendo de constipação a carne podre pode ficar no intestino durante meses ou anos.

Além disso, a saliva em seres humanos é mais alcalina, enquanto que no caso de consumo de carne em animais predatórios, é claramente ácida.

A saliva alcalina não age corretamente em carne.

A última coisa que gostaria de dizer sobre o fato de que humanos não foram feitos para comer carne é esta: todos os animais onívoros e carnívoros comem sua carne crua.

Quando um leão mata um herbívoro para alimentação, ele rasga à direita para a área do estômago para comer os órgãos que são preenchidos com sangue (nutrientes).

Enquanto come o estômago, fígado, intestino, etc., o leão lambe o sangue no processo de comer a carne do animal morto. Até ursos que são onívoros comer salmão cru.

No entanto, comer carne sangrenta e crua desagrada a nós como seres humanos.

É por isso que temos de cozinhar e temperar para tamponar o sabor da carne.

Se um cervo é queimado em um incêndio florestal um animal carnívoro não vai comer sua carne.

Mesmo leões de circo tem que se alimentar de carne crua para que eles não morram de fome.

Se os seres humanos fossem realmente feitos para comer carne, gostaríamos que toda a nossa carne fosse crua e sangrenta.

O pensamento de comer essa carne nos embrulha o estômago.

Este é o meu ponto sobre a forma como nós, como seres humanos somos condicionados a acreditar que a carne animal é boa para nós e que nós fomos feitos para consumi-la para fins de sobrevivência e de saúde.

Se somos verdadeiros carnívoros ou onívoros temos que comer carne animal crua e sangrenta.

Cozinhamos a nossa carne e usamos temperos com sal, ketchup, maionese, mostarda, molho de tabasco, etc para disfarçar o terrível sabor da carne.

Esta é a única maneira que nós aceitamos, como seres humanos que comem carne, porque nos recusamos a comê-la crua e sangrenta como o real carnívoro.


Vantagens globais do vegetarianismo


Você pode colher uma série de benefícios por ser um vegetariano.

Questões dos direitos dos animais é apenas uma das razões pelas quais as pessoas decidem ir em uma dieta vegetariana.

As pessoas estão começando a se preocupar mais com o meio ambiente.

No entanto, a principal razão pela qual a maioria das pessoas passa a ter uma dieta vegetariana é devido aos benefícios para a saúde.
 
A carne não é boa para você, pois obstrui o seu pensamento.

Isto é especialmente verdadeiro se você comer carne vermelha; carne branca tem menos gordura em relação à carne vermelha. A Ingestão excessiva de gorduras em seu corpo pode resultar em ter um elevado nível de colesterol.

Se você acha que não comer carne vai fazer você fraco ou insalubre por favor, pense novamente.

Basta imaginar que vacas, cabras, gorilas, elefantes, rinocerontes e assim por diante são todos vegetarianos (herbívoros), mas olhar para o quão resistentes esses animais são.

Eles também têm uma vida útil mais longa em comparação com os carnívoros. (...)

Os chineses acreditam que o Chi ou força vital em seu corpo é menor quando se consome carne e assim pensam os índios com seus antigos princípios de yoga [sua força de vida foi chamado Prana].

Os grandes mestres de Tai Chi da China eram peritos em preservar o seu Chi.

Mesmo que alguns dos mestres não fossem vegetarianos eles ainda tinham uma dieta equilibrada.

Foi agora cientificamente comprovado que uma dieta vegetariana equilibrada é melhor em comparação a uma dieta com carne. 

Há uma série de equívocos sobre ser um vegetariano; proteína é um dos principais temas de debate, pois muita gente acredita que você só pode obter proteína da carne.

Vegetarianos obtém uma grande quantidade de proteína ao comer uma variedade de outros alimentos.

O que os vegetarianos não entendem é o excesso de proteína da dieta tradicional.

Este tipo de dieta leva a doenças de toxicidade hepática, sobrecarga renal e deficiência mineral.

Muitas pessoas também acham que uma dieta vegetariana não é uma dieta equilibrada.

As dietas vegetarianas têm uma proporção de três macro nutrientes que são carboidratos complexos, proteínas e gorduras.

Fontes de alimentos vegetarianos (plantas) tendem a ser fontes superiores da maioria dos micronutrientes.

Outro mito que precisa ser esclarecido é a chamada falta de cálcio entre os vegetarianos.

Muitos vegetais especialmente os de folhas verdes têm um bom fornecimento de cálcio.

A verdade é que os vegetarianos sofrem menos de osteoporose (uma deficiência de cálcio que leva a ossos fracos).

Não é minha intenção forçar as pessoas a se tornar vegetarianos.

No entanto, o vegetarianismo é a minha resposta para a saúde completa e bem-estar.

As três questões a considerar em relação ao vegetarianismo são: espiritual, mental e físico (nutricional). 

A pessoa espiritualmente aspirante tenta trabalhar em sua / seu self.

O objetivo do crescimento espiritual é afastar-se da natureza animal na natureza mais humana que Deus planejou para nós.

Comer carne inibe isso.

A mesma ciência que tenta ignorar a existência de uma Força Maior do que o homem também mostrou que os níveis de agressão são muito mais elevados em comedores de carne do que não comedores de carne!

Os instintos animais tornam-se mais fortes cada vez que você come a carne.

Outro aspecto espiritual de ser um comedor de carne é quando se deve questionar a necessidade e método de matar animais.

No entanto, todos têm sua própria moral com a qual devem decidir por si mesmos.

Não é o propósito da minha dissertação forçar um comportamento moral específico sobre ninguém.

A maioria das pessoas espiritualizadas acredita em Aura.

Fotografia Kirlian nos mostra que um campo de força ainda permanece em torno de carne morta ou amputada.

Você adota essa aura animal quando você come carne. Frutas e vegetais têm uma aura de vibração mais elevada que produtos de origem animal.

"Você é o que você come", é um slogan que eu amo usar para mostrar o aspecto mental do vegetarianismo.

Quando os animais são abatidos, enzimas medo e agressão são disparados em seu tecido muscular.

Eles permanecem na carne até que o consumidor a ingira e se adapte às mesmas emoções.

Frutas e vegetais não têm emoções; portanto, quando eles são apanhados eles não liberam quaisquer células emocionais antes da digestão.

As enzimas dentro de frutas e legumes fornecem ao corpo nutrientes que irão sempre defender um estado saudável da mente.

Frutas e vegetais são ricos em nutrientes; a mesma coisa que o corpo precisa para viver uma longa vida e livre de dor.

O mesmo não pode ser dito para a carne.

Em termos nutricionais o sistema digestivo à base alcalina de seres humanos não irá quebrar adequadamente substâncias ácidas substanciais de carne.

O câncer de cólon é galopante! Isto é causado pela evacuação lenta e putrefação de carne no cólon.

Vegetarianos ao longo da vida não sofrem de tal doença.

Muitos comedores de carne acreditam que a carne é a única fonte de proteína.

No entanto, a qualidade desta proteína é tão pobre que pouco de cada vez pode ser utilizada pelos seres humanos.

Isto é devido à sua combinação incompleta de ácidos aminados [os blocos de construção das proteínas].

Estudos mostram que o homem médio recebe cinco vezes a quantidade de proteína necessária.

É um fato médico comum que o excesso de proteína é perigoso.

O perigo fundamental no consumo de carne excesso é ácido úrico (resíduos produzidos no processo de digestão de proteínas).

Ácido úrico ataca os rins e quebra as células de rim de chamadas néfrons.

Esta condição é chamada nefrite; a principal causa do que é sobrecarregar os rins.

Proteína mais utilizável é encontrado em uma colher de sopa de tofu ou soja do que a porção média de carne!

Você já viu o que acontece com um pedaço de carne que fica no sol por três dias?

A carne pode ficar no calor do intestino por pelo menos quatro a cinco dias até que seja digerido.

Ela não faz nada além de esperar para a passagem. Muitas vezes, ela geralmente permanece lá por muito mais tempo. Os médicos encontraram traços de carne não digerida restante no cólon para até vários meses. (...)

Tigres ou leões que comem carne têm um sistema digestivo à base de ácido.

Nosso ácido clorídrico não é forte o suficiente para digerir carne. (...)

As carnes são congeladas durante um longo período de tempo. Algumas carnes (especialmente aves) são congelados até dois anos. As temperaturas frias não matam todas as espécies de bactérias. 

Pior do que isto, uma vez que é transportada e armazenada, mais carne congelada é descongelada e recongelada muitas vezes. Isto é quase inevitável.

Comedores de carne sofrem com mais frequência de vários tipos de intoxicação alimentar do que vegetarianos.

As estatísticas mostram que cada americano tenha sofrido uma intoxicação alimentar pelo menos uma vez.

Quando você se sentiu mal, teve diarreia ou apenas um mal-estar de estômago, sem dúvida, você não tinha a menor ideia de que tinha sido envenenado por catadores que vivem da carcaça morta que você comeu.

A carne é dispendiosa e é a fonte com mais desperdício de recursos.

Quando se remove carne de sua dieta todo um novo mundo alimentar se abre.

Cozinhar e preparar estilo vegetariano não é mais demorado do que cozinhar a carne.

É mais barato ser vegetariano.

Existem excelentes pratos vegetarianos nutritivos e fáceis de preparar.

Além disso, pode-se desfrutar de muitos outros alimentos que nunca provamos por causa do hábito de comer carne.

A maioria dos consumidores não tem comido mais do que cinco ou seis variedades de feijão e legumes. Isto é menos do que 10% do que está disponível.

Na minha opinião, há muito mais benefícios ao se tornar um vegetariano, então não sejamos comedores de carne.

Devido ao fato de ter sido criado comendo carne, eu experimentei dois mundos.

Como um comedor de carne eu estava constantemente doente, cansado e com excesso de peso.

Como vegetariano, eu sou saudável, cheio de energia e mantenho um peso ideal.

Eu amo ser um vegetariano e mostro.

Porque eu desejo o melhor para mim, quero o melhor para os outros.

Através da minha experiência e pesquisa, tornar-se vegetariano é a melhor coisa que alguém pode fazer para a sua mente, corpo e espírito.





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